Nous appelons ce cigare notre « sandwich costaricain », qui représente la norme d’un sacré bon cigare qui ne peut jamais se tromper. Le New York dégage des notes instantanées d’espresso, mais avec une douceur qui prend le devant de la scène. De petits morceaux de chocolat noir viennent taquiner le palais, mais finissent par laisser leur pleine présence sur le bout de la langue au dernier tiers de la dégustation. Tout compte fait, il s’agit d’un cigare très agréable, au tirage très régulier.
